TY - BOOK AU - Larpent, Jean-Paul TI - Biotechnologie des levures SN - 2-225-82212-3 PY - 1991/// CY - Paris, Milan, Barcelone PB - Masson KW - Biotechnologie des levures N1 - Index:pp. (421-426) Bibliogr. pp. (419-420) ER -