TY  - BOOK
AU  - GANIERO, Emmanuella 
AU  - DOUGNON, T. Jacques 
AU  - SALIFOU, Chakirath 
AU  - DAHOUDA, Mahamadou 
AU  - YOUSSAO ABDOU KARIM, Issaka 
TI  - Evaluation de la qualité de la carcasse, des qualités technologique et organoleptique de la viande des porcs des races locales et améliorées au Sud du Bénin
PY  - 2019///
CY  - Abomey-Calavi : 
PB  - Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi
KW  - carcasse
KW  - qualités technologique et organoleptique de la viande des porcs des races locales
KW  - viande des porcs des races locales
N1  - Mém. : (GTA) EPAC/UAC
ER  -