TY  - BOOK
AU  - Chi-Dung Ta, Cahterine,Lecomte
AU  - Vergote, Marie-Hélène
TI  - Analyser et améliorer la traçabilité dans les industries agroalimentaires
SN  - 2-12-475508-0
PY  - 2006///
CY  - Paris
PB  - Afnor
KW  - SCIENCES APPLIQUEES .TECHNIQUES
KW  - Traçabilité : France :  études de cas
KW  - Industrie agroalimentaires : qualité
KW  - Contrôle
N1  - Annexe 1 pp.(197- 203)
Annexe 2. pp.(205- 211)
Références bibliographiques.pp (213 - 215)
ER  -