TY  - BOOK
AU  - TOHOUEDE, Eya Clarisse 
AU  - MAZOU, Mouaïmine
AU  - ALIDE, Gaétan 
AU  - TCHOBO, Fidèle 
AU  - CHABI, Nicomède W. 
TI  - Production de toffee enrichi à la poudre des feuilles de moringa (moringa oleifera) et de la poudre du gingembre (Zingiber officinale)
PY  - 2020///
CY  - Abomey-Calavi : 
PB  - Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi
KW  - Moringa
KW  - Gingembre
KW  - Toffee
N1  - Rapport (GTA) / EPAC / UAC
ER  -