TY  - BOOK
AU  - TASSI, Neully Euridice-Alice Tchochovi
AU  - CHABI, Nicodème
AU  - TCHOBO, Fidèle Paul
AU  - MAZOU, Mouaïmine 
AU  - CHABI, Nicodème
TI  - Production et évaluation de la qualité sanitaire de Datte (Phoenix dactilifera L.)
PY  - 2021///
CY  - Abomey-Calavi
PB  - Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi
KW  - Farine de datte
KW  - Caractérisation physico-chimique
KW  - Nutrition
N1  - Rapport (GTA) /EPAC/ UAC
ER  -