TY  - BOOK
AU  - ADJALLALA, Edna Ségolène C.
AU  - ACAKPO, Alfred 
AU  - DAHOUENOU-AHOUSSI, Edwige 
AU  - DEGNON, René 
AU  - KPATINVOH, Brice
TI  - Evaluation de la qualité nutritionnelle des produits dérivés d'igname: cas de l'igname bouillie, frite et cossette par les patients du CRESAN dans le cadre d'une étude diagnostique 
PY  - 2020///
CY  - Abomey-Calavi
PB  - Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi
KW  - Nutrition
KW  - Tubercule d'igname
N1  - Rapport(GTA)/ EPAC/ UAC
ER  -