TY  - GEN
AU  - NAGO, M.C.
AU  - HOUNHOUIGAN,D.J.
TI  - La Transformation alimentaire traditionnelle des racines et tubercules au Bénin
CY  - Cotonou
KW  - Technologie alimentaire
KW  - Technologie traditionnelle
KW  - Tubercule
KW  - Racine
KW  - Bénin
ER  -