TY - GEN AU - LARPENT, Jean-Paul AU - LARPENT-GOURGAUD,Monique TI - Mémento technique de microbiologie : micro-organismes eucaryotes et procaryotes : structure, métabolisme, systématique, applications industrielles, milieux de culture et réactifs SN - 2-7430-0163-1 CY - Paris KW - Microbiologie KW - Micro-organisme KW - Croissance KW - Métabolisme KW - Milieu de culture KW - Taxonomie KW - Ouvrage de référence ER -