TY - GEN AU - SOUMANOU , Mohamed M. ED - Abomey-Calavi, Université nationale du Bénin, Faculté des Sciences Agronomiques, BJ TI - Contribution à l'étude des méthodes traditionnelles et améliorée de conservation de la banane plantain KW - Côte D'IVOIRE KW - Sciences Agronomiques KW - Nutrition et Science Alimentaire N1 - Thèse d'exercice ER -