TY - BOOK AU - MORI SALIFOU, Nafissatou AU - AHOUSSI, Edwige TI - Amélioration de la méthode de pasteurisation et de stérilisation des jus et sirops de fruits : Cas du centre SONGHAÏ PARAKOU PY - 2015/// CY - Abomey-Calavi : PB - Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi KW - Parakou KW - Jus et sirops de fruits : pasteurisation et stérilisation N1 - Rap : GTA, EPAC / UAC ER -