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21.
Essai de développement technologique du Lafou et des produits dérivés by
Summary language: Fr Summary language: En Summary language: Fr Summary language: En
Dissertation note: Thèse
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: 8661.T.NSA.2001.004.b.
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22.
Etude conceptuelle d'une technologie appropriéé de fabrication et de conservation de purée de tomate à petite échelle au Bénin by
Summary language: Fr Summary language: En Summary language: Fr Summary language: En
Dissertation note: Thèse
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: 8660.T.NSA.2001.003.b.
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23.
Caractérisation et identification de la microflore de fermentation du Gowe, une pate fermentée à base de Sorgho by
Summary language: Fr Summary language: En Summary language: Fr Summary language: En
Dissertation note: Thèse
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: 8662.T.NSA.2001.005.b.
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24.
Aflatoxines et résidus de pesticides dans la filière de production et de commercialisation des cossettes d'igname et du maïs au Bénin by
Summary language: Fr Summary language: En Summary language: Fr Summary language: En
Dissertation note: Thèse
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: 8663.T.NSA.2001.006.b.
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25.
Analyse de la situation alimentaire et nutritionnelle des populations du village de Ikpejile, Sous-Préfecture de Sakété : identification des déterminants et proposition d'actions by
Summary language: Fr Summary language: En Summary language: Fr Summary language: En
Dissertation note: Thèse
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: 8664.T.NSA.2001.007.b.
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26.
Valorisation de la technologie du Afitin : amélioration de la fermentation et mise au point d'exhausteur de goût by
Summary language: Fr Summary language: En Summary language: Fr Summary language: En
Dissertation note: Thèse
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: 8665.T.NSA.2001.008.b.
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27.
Impact des pratiques de manipulation et de conservation du sel iodé sur sa qualité : étude de cas des villes de cotonou et de Porto/Novo by
Summary language: Fr Summary language: En Summary language: Fr Summary language: En
Dissertation note: Thèse
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: 8659.T.NSA.2001.002.b.
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28.
Etude d'impact du programme de surveillance de la croissance par la SMI/CHNO/DANA sur l'Etat nutritionnel des jeunes enfants dans la banlieue de Porto/Novo by
Summary language: Fr Summary language: En Summary language: Fr Summary language: En
Dissertation note: Thèse
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: 8666.TNSA.2000.017.b.
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29.
Production et commercialisation de l'afitin fon dans la région d'Abomey-Bohicon au Bénin : un exemple d'intégration des femmes dans la filière du Néré by
Summary language: Fr Summary language: Fr Summary language: En
Dissertation note: Mémoire de fin de cycle
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.1998.005.
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30.
Alimentation, savoir-faire et innovation agro-alimentaires : le cas de l'Attieke à Cotonou-Bénin : étude des activités et des techniques de production by
Summary language: Fr Summary language: Fr Summary language: En
Dissertation note: Mémoire
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.1997.004.
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31.
Behaviour of casein micelles at conditions comparable to those in ice cream by Series: Behaviour of casein micelles at conditions comparable ti those in ice cream
Summary language: En Summary language: En Summary language: All
Publication details: Wageningen ; 07 Nov. 2000
Dissertation note: Ph. D.
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.2000.019.
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32.
The EU's grains, oilseeds, livestock and feed related markets complex : welfare measurement, modelling and policy analysis by
Summary language: En Summary language: En Summary language: All
Publication details: Wageningen ; 18 Fév 2000
Dissertation note: Ph. D.
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.2000.018.
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33.
Purification funtion of wetlands : spatial modelling and pattern analysis of nutrient reduction in the Liaohe Delta by
Summary language: En Summary language: En Summary language: All
Publication details: Wageningen ; 05 Jan 2000
Dissertation note: Ph. D.
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.2000.024.
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34.
Mechanistic studies on the lipid-raising coffe diterpenes cafestol and kahweol in monkeys, mice and man by
Summary language: En Summary language: En Summary language: All
Publication details: Wageningen ; 14 Jan 2000
Dissertation note: Ph. D.
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.2000.023.
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35.
Spinach as a source of carotenoids, folate and antioxidant activity by
Summary language: En Summary language: En Summary language: All
Publication details: Wageningen ; 05 Janv 2000
Dissertation note: Ph. D.
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.2000.022.
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36.
Spinach as a source of carotenoids, folate and antioxidant activity by
Summary language: En Summary language: En
Publication details: Wageningen ; 05 Janv 2000
Dissertation note: Ph. D.
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.2000.022.
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37.
Biochimistry and physiology of halorespiration by desulfitobacterium dehalogenans by
Summary language: En Summary language: En
Publication details: Wageningen ; 06 Dec 2000
Dissertation note: Ph. D.
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.2000.021.
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38.
Physiology of exopolysaccharide biosynthesis by lactoccus Lactis by
Summary language: En Summary language: En
Publication details: Wageningen ; 22 Nov 2000
Dissertation note: Ph. D.
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.2000.020.
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39.
Scaling relations between structure and rheology of ageing casein particle gels by
Summary language: En Summary language: En
Publication details: Wageningen ; 10 Nov 2000
Dissertation note: Ph. D.
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.PA.2000.005.
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40.
Molecular tools to unravel the role of genes from phytophthora infestans by
Summary language: En Summary language: En Summary language: Nd
Publication details: Wageningen ; 14 Jan 2000
Dissertation note: Ph. D.
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.2000.025.
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