Refine your search

Your search returned 109 results.

Sort
Results
21.
L'Evaluation sensorielle des denrées alimentaires by
Publication details: Paris ; APRIA ; 1976
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1976.005.
22.
Sécher des produits alimentaires by Series: Le point sur
Publication details: Paris ; GRET ; CTA ; Ministère de la Coopération ; 1995
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1995.010.
23.
by Series: . 8 | Methods for evaluation of the impact of food and nutrition programmes | Food and nutrition. Bulletin Supplement
Publication details: Tokyo ; The United Nations University ; 1984
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: N45.
24.
by Series: Manual on methodology for food consumption studies
Publication details: Oxford University ; Oxford ; 1988
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: N51.
25.
Food and nutrition in Kenya : a historical review by
Publication details: University of Nairobi ; Nairobi ; 1987
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: N57.
26.
Principes of Food Chemistry by
Publication details: Avi ; America ; 1980
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: B13.
27.
Tropical foods : Chemistry and Nutrition : Vol 1 by Series: Tropical foods : Chemistry and Nutrition : Vol 1
Publication details: A. P. ; London ; 1979
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: B24.
28.
by Series: Vol.2 :Tropical Foods : Chemistry and Nutrition
Publication details: Academic Press ; London ; 1970
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: B25.
29.
Chemistry Food Science : a Special Study
Publication details: Longman ; London ; 1974
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: B12.
30.
Biochemistry of Foods by
Publication details: Academic Press ; London ; 1971
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: B31.
31.
Physical Properties of Foods by Series: IFT Basic Symposium Series
Publication details: AVI ; 1983
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: B11.
32.
Agriculture and environment : Vol.1 by Series: Comtemporary rural systems intransition
Publication details: Wallingford ; CAB International ; 1992
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: ESR.1992.022.
33.
by
Publication details: 1981
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PV.1981.055.
34.
What price food ? by
Edition: 1ère
Publication details: Hong-Kong ; Macmillan Press ; 1987
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: ESR.1987.027.
35.
Technologies appropriées dans les industries de transformation alimentaire et de conservation des fruits au bénin by
Publication details: Addis Abeba ; BIT ; 1982
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: BEN.1982.003.
36.
Tome 2 : Les Aliments. by Series: Manuel d'alimentation humaine
Edition: 8ème éd. rev. et augm.
Publication details: Paris. ; Les éditions E.S.F. ; 1980
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: N.12.
37.
Prévention et traitement de la malnutrition : guide pratique by Series: . 62 | Initiations - Documentations Techniques
Publication details: Paris ; ORSTOM ; 1985
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: M.4.
38.
Contribution à l'étude de l'akassa Béninois. by
Publication details: BENIN. ; FSA/UNB. ; 1986
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: G.17.
39.
L'artisanat alimentaire. by
Publication details: GRET ; ENSIA. ; Paris
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: G.21.
40.
Substances antinutritives naturelles des aliments. by Series: ; VIII | Monographies alimentaires
Publication details: Paris ; VIGOT ; 1968
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: A.8.
Pages


© 2008, Bibliothèques de l'Université d'Abomey-Calavi

04 BP 789 Cotonou, Tél. : +229 21 36 01 01, Fax : +229 21 35 06 32

Courriel : bu@bu.uac.bj