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61.
Natural antimicrobial systems and food preservation by
Publication details: Oxon ; CAB-International ; 1994
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1994.019.
62.
Randicity in foods by
Edition: 3ème
Publication details: London ; Blackie Academic and Professional ; 1994
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1994.018.
63.
Assurance de la qualité dans le laboratoire d'analyse chimique des aliments by Series: . 14 | ; 14 | Manuel sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires | Etude FAO : Alimentation et nutrition |
Publication details: Rome ; FAO
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: nsa.1997.003.
64.
Inspection des denrées alimentaires importées by Series: . 15 | ; 14 | Manuel sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires | Etude FAO : Alimentation et nutrition |
Publication details: Rome ; FAO ; 1997
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: nsa.1997.004.
65.
Supplément 1 au volume 1 : Dipositions générales by Series: Codex alimentarius |
Edition: 2° éd.
Publication details: Rome ; FAO ; 1994
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: U.0433.
66.
Supplément 1 au volume 2 : Résidus de pesticides dans les denrées alimentaires by Series: Codex alimentarius |
Edition: 2° éd.
Publication details: Rome ; FAO ; 1994
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: U.0434.
67.
Les Signes de la qualité des produits agroalimentaires by Series: Références
Publication details: Paris ; Ed. France Agricole ; 1995
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1995.012.
68.
Organisation alimentaire urbaine au Bénin : l'approvisionnement de Cotonou en produits vivriers by
Publication details: Nanterre ; Université de Paris X ; 1996
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: R79.
69.
Manuel sur la lactoperoxydase pour la manutention et la conservation du lait
Publication details: FAO ; Rome ; 1999
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1999.002.
70.
Pacific foods : the staples we eat by Series: . 35 | SPC Handbook
Publication details: Secretariat of the Pacific Community ; 1999
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1999.007.
71.
Techniques d'analyse et de contrôle dans les agro-alimentaires: analyse des constituants alimentaires by Series: ; 4 | Collection sciences et techniques agro-alimentaires
Publication details: Tehnique et documentation; APRIA ; Paris ; 1981
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1981.006.
72.
Résidus de pesticides dans les produits alimentaires: index et résumé de rapports de réunions conjointes d'organismes d'experts de la fao et de l'oms sur les résidus de pesticides: 1965-1978 by Series: . 11 | Etude fao: production végétale et protection des plantes
Publication details: Rome ; FAO ; 1979
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PV.1979.075.
73.
Guide pratique de l'approche filière : le cas de l'approvisionnement et de la distribution des produits alimentaires dans les villes by Series: . 8 | Aliments dans les Villes
Publication details: Rome ; FAO ; 1998
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: D.0249.
74.
Comprendre le codex alimentarius by
Publication details: FAO ; Rome ; 1999
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1999.009.
75.
Les grands enjeux des stratégies nutritionnelles by Series: Conférence internationale sur la nutrition
Publication details: FAO/OMS ; Rome/Genèves ; 1992
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1992.029.
76.
Tome 1 : Les Bases de l'alimentation by Series: Manuel d'alimentation humaine
Edition: 10 éd. rev. et augment.
Publication details: Paris ; ESF ; 1984
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: nsa.1984.004.
77.
by Series: . 7 | L'eau dans les procédés de transformation et de conservation des aliments | Les cahiers de l'ENS.BANA
Publication details: Paris ; Dijon ; Lavoisier ; ENS.NANA ; 1990
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: nsa.1990.013.
78.
Techniques d'analyse et de contrôle dans les agro-alimentaires: analyse des constituants alimentaires by Series: ; 4 | Collection sciences et techniques agro-alimentaires
Publication details: Tehnique et documentation; APRIA ; Paris ; 1981
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1981.006.
79.
Résidus de pesticides dans les produits alimentaires: index et résumé de rapports de réunions conjointes d'organismes d'experts de la fao et de l'oms sur les résidus de pesticides: 1965-1978 by Series: . 11 | Etude fao: production végétale et protection des plantes
Publication details: Rome ; FAO ; 1979
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PV.1979.075.
80.
Drying Series: Food Cycle Technology Source Books
Publication details: UNIFEM ; London ; 1995
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1995.032.
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