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1.
Contribution à l'amélioration de la conservation du fromage peulh par l'effet combiné du séchage et de l'emballage sous vide Obasnmi Robert Hervé Sacramento by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: UAC FSA/UAC 16 décembre 2007
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (2)Call number: T.NSA.2008.002, ...
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Technologie de production et risques microbiologie liée à la consommation de fromage peulh frit servir dans les restaurants de la ville de KANDI /par Viros D.B.LEKE ; Nicodème CHABI . René DEGNON ...[et al] by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Abomey-Calavi : Ecole polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/LEK, ...
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