Your search returned 9 results.

Sort
Results
1.
Microbiologie alimentaire by
Publication details: Montpellier ; Université de Montpellier II ; 1993
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1993.001.
2.
Microbiologie alimentaire : contrôle microbiologique des aliments by
Publication details: Université des Sciences et Techniques du Languedoc ; Montpellier ; 1991
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1991.008.
3.
Microbiologie alimentaire : les fermentations alimentaires by
Edition: 1
Publication details: Lavoisier ; Paris ; 1989
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1989.005.
4.
Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires : tome 4 : analyse microbiologique by Series: . 14/4 | Etude FAO : Alimentation et nutrition
Publication details: Rome ; FAO ; 1981
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1981.001.
5.
Microbiology of Foods and Food Preocessing by
Publication details: American Elsevier Publushing Company ; New York%Amsterdam%London ; 1972
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: GEN.1972.019.
6.
Introduction à la microbiologie alimentaire dans les pays chauds by
Publication details: Technique et documentation (Lavoisier) ; Paris ; 1984
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: GEN.1984.052.
7.
Pratique des normes en microbiologie alimentaire / J.P. Guiraud, Jean-Philippe, Rosec by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: FRE
Publication details: Paris : AFNOR, 2004
Availability: Items available for loan: Centre de Documentation et d'Information de l'Institut Regional Santé Publique (2)Call number: QW 4 GUI, ...
8.
Microbiologie alimentaire : techniques de laboratoire / Par Jean-Paul Larpent, by
Language: French
Publication details: Paris, Londre ; : Lavoisier ; DL 1997
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (1)Call number: 664.001 MIC.
9.
Microbiologie alimentaire : techniques de laboratoire / Jean Trân Thanh Vân, Yannick Mellier, Marc Moniez by Series: Procceedings of the XXXV th Rencontres de Moriond
Language: English
Publication details: Paris, : EDP sciences ; DL 2001
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (1)Call number: 523.4 Cos.
Pages


© 2008, Bibliothèques de l'Université d'Abomey-Calavi

04 BP 789 Cotonou, Tél. : +229 21 36 01 01, Fax : +229 21 35 06 32

Courriel : bu@bu.uac.bj