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1.
Evaluation de la qualité microbienne du tchachanga, une viande de mouton braisée vendue dans les rues de Cotonou by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: FSA 2007
Availability: Items available for reference: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques: Not for loan (1)Call number: T NSA 2007 006.
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2.
Evaluation des conditions de commercialisation et de la qualité microbiologique de la viande de mouton vendue dans la ville d'Abomey-Calavi (Sud-Bénin) / par Laurent ALLOGNON by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: French
Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2017
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GTA/ALL, ...
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