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1.
Du Grain à la farine : le décorticage et la mouture des céréales en afrique de l'ouest by
Publication details: CTA ; GRET ; Paris ; 1988
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1988.005.
2.
Farines composées : application des techniques existantes by
Publication details: CEA ; Addis Abeba ; 1985
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1985.002.
3.
Guide pratique d'analyses dans les industries des céréales by
Publication details: Paris ; Lavoisier ; 1984
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1984.001.
4.
L'Alimentation des jeunes enfants : guide pratique pour l'utilisation des aliments locaux et du lait écrèmé en poudre en afrique by
Publication details: Fondation Néerlandaise de la Nutrition ; Wageningen ; 1982
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1982.001A.
5.
Technologie de la production de farine de graines coton utilisable dans des aliments protéiques by Series: ; 7
Publication details: FAO ; Rome ; 1975
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1975.004.
6.
Technologie de la production de farines et d'aliments protéiques à partir des graines d'arachides by Series: ; 10
Publication details: FAO ; Rome ; 1975
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1975.003.
7.
Guide pratique d'analyses dans les industries des céréales by Series: Guide pratique d'analyses dans les industries des céréales
Edition: 06-230-5
Publication details: Paris ; Techniques et Documentation Lavoisier ; 1984
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: B15.
8.
The ability of some maïze varieties for the flour "LIFIN" and the dough "OWO" processing , two benines traditional foods by
Summary language: Français Summary language: Français
Dissertation note: Thèse d'exercice
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: BU T.NSA 001 1995.
9.
Influence de quelques paramètres (temperature; durée) de précuisson sur certaines caractéristiques physiques et chimiques des farines issues des cossettes d'igname (dioscorea cayensis-rotundata) by
Summary language: FR Summary language: FR Summary language: EN
Dissertation note: Thèse d'exercice
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.2000.008.
10.
Evaluation de la qualité de quelques aliments de compléments commercialisés au Bénin by
Summary language: Fr. Summary language: Fr.%En.
Publication details: Abomey-Calavi ; FSA/UAC ; 17 décembre 2003
Dissertation note: Thèse pour l'obtention du Diplôme d'Ingénieur Agronome
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.2003.004.
11.
The ability of some maïze varieties for the flour "LIFIN" and the dough "OWO" processing , two benines traditional foods by
Summary language: Français Summary language: Français
Dissertation note: Thèse d'exercice
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: BU T.NSA 001 1995.
12.
Evaluation de la qualité de quelques aliments de compléments commercialisés au Bénin by
Summary language: Fr. Summary language: Fr.%En.
Publication details: Abomey-Calavi ; FSA/UAC ; 17 décembre 2003
Dissertation note: Thèse pour l'obtention du Diplôme d'Ingénieur Agronome
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.2003.004.
13.
Evaluation de la qualité de quelques aliments de compléments commercialisés au Bénin by
Summary language: Fr. Summary language: Fr.%En.
Publication details: Abomey-Calavi ; FSA/UAC ; 17 décembre 2003
Dissertation note: Thèse pour l'obtention du Diplôme d'Ingénieur Agronome
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.2003.004.
14.
Influence de quelques paramètres technologiques sur la qualité des cossettes et des farines de variétés de Dioscorea alata by
Summary language: Fr Summary language: Fr Summary language: En
Publication details: Abomey-calavi ; Faculté des Sciences Agronomiques
Dissertation note: Thèse d'Igénieur Agronome
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA. 2006. 011.
15.
Etude et conception de convoyeurs à vis en cascade pour la récupération et la recirculation des fuites de farine au niveau du joint AMONT du four de la SCB-LAFARGE Olaïtan Ulrich Eschille KOUVEGLO by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2018
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 38.GME/KOU, ...
16.
Evaluation nutritionelle et énergétique des farines issues des recettes endogènes dans l'alimentation des jeunes enfants de 6 à 36 mois /par Hermine Fernande KOULO;Mouaïmine MAZOU by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi, 2021
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 41.GTA/KOU, ...
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