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1.
Le Suivi de la rentabilité des nourritures et boissons au Bénin Shératon Hôtel by
Publication details: Cotonou ; INE ; 1990
Availability: Items available for loan: Bibliothèque de l'Ecole Nationale d'Economie Appliquée et de Management (1)Call number: 1990/GES/002.
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2.
GESTION DE L'H2BERGEMENT ET DE LA RESTAURATION : CAS DE L'HOTEL DE L'ETOILE by
Publication details: COTONOU ; ENEAM ; 2000
Availability: Items available for loan: Bibliothèque de l'Ecole Nationale d'Economie Appliquée et de Management (1)Call number: 2000/INB/008.
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3.
Analyse du traitement hydro-amido-thermique de bois gorgé d'eau : application à la restauration - préservation du bois archéologique by
Publication details: Université de la Rochelle ; Abomey-Calavi ; 2000
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (1)Call number: T00053/SAN.
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4.
L'Alimentation des travailleurs dans les pays en développement by
Publication details: FAO ; Rome ; 1976
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1976.001.
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5.
Recettes culinaaires a la Béninoise : manuel de formation des formateurs by Series: Appui aux femmes entrepreneurs du secteur de la restauration ; tome2
Publication details: Cotonou ; 2000
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.2000.007.
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6.
Règles et pratiques pour une bonne gestion des restaurants : manuel de formation des formateurs by Series: Appui aux femmes entrepreneurs du secteur de la restauration : tome1
Publication details: Cotonou ; 2000
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.2000.006.
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7.
Contribution à l'étude des conditions pour une bonne intégration du projet "Restauration de ressources forestières dans la région de Bassila" by
Summary language: Fr Summary language: En
Dissertation note: Thèse d'exercice
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: BU T.ESR 009 b 1993.
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8.
Contribution à l'étude des conditions pour une bonne intégration du projet "Restauration de ressources forestières dans la région de Bassila" by
Summary language: Fr Summary language: En
Dissertation note: Thèse d'exercice
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: BU T.ESR 009 b 1993.
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9.
L’anglais en 10 leçons : restaurant by Series: (Enseignement-formation-restauration-hôtellerie)
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Eng;
Publication details: Paris : BPI ; 1999
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Universitaire Centrale (1)Call number: 643.36 BRI.
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10.
Qualité microbiologique des repas servis au personnel du CNHU - HKM (COTONOU - BENIN) /par Yvette Olaitan Awèlé AGBATCHI by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: French
Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2018
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 38.ABM/AGB, ...
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