Evaluation des qualités technologiques et organoleptiques de la viande des bovins de races Borgou, lagunaire et zébu peulh, élevés sur pâturage naturel DJOTAN, Immaculée Rozenn
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TextPublication details: Abomey-Calavi Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi 2012Description: 53p
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Thèse et Memoire
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Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | 31.PSA/DJO (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | R17575EPAC | ||
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Thèse et Memoire
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Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | 31.PSA/DJO (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | R17576EPAC |
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