Your search returned 5 results.

Sort
Results
1.
Evaluation des paramètres technologiques sur la qualité sensorielle du lait de soja / par Ariane Yabo LANMADOUCELO by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi, 2015
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 35.GTA/LAN, ...
2.
Essai de substitution de la farine de blé par la farine d’amidon cuit ( Tapioca ) dans la production du gâteau flan / par A. E. Blanche SODJAHIN by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Abomey - Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2016
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 36.GTA / SOD, ...
3.
Mise au point d’une technologie améliorée de production de farine à base du Galeoides decadactylus fermenté / par V. Ragive ADJIBADJI by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Abomey - Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2016
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 36.GTA / ADJ, ...
4.
Fortification de farines infantiles par les feuilles de Calotropisproceraet de Fagaraxanthoxyloïdes : Analyse bibliographique / par Yasmine Akankê Omoyiola BOUSSARI by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Abomey - Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2016
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 36.GTA/BOU, ...
5.
Evaluation des connaissances et pratiques de l'éducation nutritionnelle des mères d'enfants de 0 à 24 mois au Centre de Santé de Cococodji / par M. Hélène MADOU AÏGBE ; Nicodème W. CHABI ; René DEGNON... [et al.] by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2021
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 41.GTA/MAD, ...
Pages


© 2008, Bibliothèques de l'Université d'Abomey-Calavi

04 BP 789 Cotonou, Tél. : +229 21 36 01 01, Fax : +229 21 35 06 32

Courriel : bu@bu.uac.bj