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1.
Hygiène et production alimentaire : manuel destiné aux petits producteurs, sur les règles d'hygiène pour la production et l'emballage des produits alimentaires by
Publication details: Rugby ; IT ; 199
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PV.199..
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2.
Making safe food : a guide to safe food handling and packaging for small-scale producers by
Publication details: Warwickshire ; Intermediate Technology ; 1998
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1998.018.
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