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1.
Microbiologie alimentaire : aspect microbiologique de la sécurité et de qualité alimentaires by
Edition: 1
Publication details: Lavoisier ; Paris ; 1989
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1989.004.
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2.
Microbiologie alimentaire : les fermentations alimentaires by
Edition: 1
Publication details: Lavoisier ; Paris ; 1989
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1989.005.
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3.
Protéines animales : extraits, concentrés et isolats en alimentation humaine by
Publication details: Paris ; Lavoisier ; 1982
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1982.003.
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4.
Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires : le contrôle microbiologique by Series: ; 3 | Sciences et Techniques Agro-alimentaires
Publication details: Paris ; APRIA ; 1980
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1980.008.
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5.
Protéines alimentaires : extraits, concentrés et isolats en alimentation humaine by Series: Sciences et techniques agro-alimentaires
Publication details: Lavoisier ; Paris ; 1982
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: B16.
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6.
Le Contrôle microbiologique by Series: ; 3 | Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries Agro-Alimentaires
Edition: Paris
Publication details: Technique et Documentation ; 1980
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: C.2.
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7.
Le Contrôle microbiologique by Series: ; 3 | Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires | Sciences et Techniques Agro-alimentaires |
Edition: 2e
Publication details: Paris ; Lavoisier ; 1991
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1991.024.
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8.
Aspect microbiologique de la sécurité et de qualité alimentaires(tome 1) by Series: . 1 | Microbiologie alimentaire | (Collection Sciences Et Techniques Agro-Alimentaires) |
Publication details: PARIS ; Apria ; 1989
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: GEN.1989.007.
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9.
Tome 3 : Le Contrôle microbiologique by Series: Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires | Sciences et techniques agro-alimentaires
Publication details: Paris ; Lavoisier ; APRIA ; 1980
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: nsa.1980.008.
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10.
Microbiologie alimentaire : Tome 1 :aspect microbiologique de la sécurité et de la qualité des aliments by Series: Sciences et Techniques Agroalimentaires |
Publication details: Paris ; Technique et Documentation ; 1996
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1996.020.
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11.
Microbiologie alimentaire : Tome 2 : aliments fermentés et fermentations alimentaires by Series: Science et Technique Alimentaire |
Edition: 2e
Publication details: Paris ; Technique et Documentation ; 1996
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1996.019.
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