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1.
La transformation du manioc : technologie autochtones by
Publication details: Paris ; ACCT ; 1984
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PV.1984.032.
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2.
Le Point sur la transformation des fruits tropicaux by
Publication details: Paris ; G.R.E.T. ; 1984
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: E13.
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3.
Le Fromage by
Publication details: Paris ; Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière ; Technique et Documentation ; 1984
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: E12.
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4.
Technologie du lait : constitution, récolte, traitement et transformation du lait by
Publication details: Paris ; La Maison Rustique ; 1975
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: E7.
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5.
Thermal processing and quality of foods by
Publication details: LONDON ; New york ; Elsevier Applied Science Publishers ; 1984
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: E44.
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6.
La Transformation du manioc : technologies autochtones by Series: Techniques vivantes
Publication details: Paris ; ACCT ; CILF ; 1984
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: G16.
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