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1.
Evaluation des risques liés à Salmonella dans les oeufs et les poulets de chair by Series: . 1 | Série Evaluation des risques microbiologiques |
Publication details: Rome ; OMS ; FAO
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.2004.007.
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2.
Caractérisation des dangers liés à la présence de pathogènhes dans les aliments et dans l'eau : directives by Series: . 3 | Série Evaluation des risques microbiologiques |
Publication details: Rome ; FAO
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.2004.008.
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3.
Consultation mixte FAO/OMS d'experts sur l'évaluation du risque microbiologique dans les aliments by Series: . 71 | Etude FAO Alimentation et Nutrition |
Publication details: Rome ; Genève ; FAO ; OMS ; 2004
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.2004.005.
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4.
L'Evaluation de la sécurité sanitaire des aliments issus d'animaux génétiquement modifiés (y compris les poissons) by Series: . 79 | Etude FAO Alimentation et Nutrition |
Publication details: Rome ; Genève ; FAO ; OMS ; 2004
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.2004.006.
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