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1.
Evaluation des risques liés à Salmonella dans les oeufs et les poulets de chair by Series: . 1 | Série Evaluation des risques microbiologiques |
Publication details: Rome ; OMS ; FAO
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.2004.007.
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2.
Caractérisation des dangers liés à la présence de pathogènhes dans les aliments et dans l'eau : directives by Series: . 3 | Série Evaluation des risques microbiologiques |
Publication details: Rome ; FAO
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.2004.008.
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3.
Evaluation des risques liés à Listeria monocytogenes dans les aliments prêts à consommer : résumé interprétatif by Series: . 4 | Serie Evaluation des risques microbiologiques |
Publication details: Rome ; Genève ; FAO ; OMS ; 204
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.2004.009.
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