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1.
Transformation des fruits et légumes : 2 : manuel de technologies du cycle alimentaire by
Publication details: UNIFEM ; New York ; 1989
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1989.032.
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2.
Mémorandium technique sur la transformation des légumes by
Publication details: Montpellier ; CNEARC ; 1983
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1983.011.
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