Etude biochimique et microbiologique de la transformation du manioc (manihot esculenta, crantz) et qualité du lafun produit au Bénin /Sègla Wilfrid G. Padonou
Material type: TextLanguage: Fre Publication details: Abomey-Calavi : Ed. de l'UAC, 2010Description: xxiii - 175 p. 24 cm. Couv. en coulISBN:- 979-9919-381-1-0
Contents:
Th. unique : Agro : Univ. d'Abomey-Calavi : 2010
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Livre | Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | NSA.2010.001a (Browse shelf(Opens below)) | 01 | Available | |||
Livre | Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | NSA.2010.001b (Browse shelf(Opens below)) | 01 | Available | |||
Livre | Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | NSA.2010.001c (Browse shelf(Opens below)) | 01 | Available |
Th. unique : Agro : Univ. d'Abomey-Calavi : 2010
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