Entreposage et conservation des fruits et légumes frais : guide pratique de l'utilisation du froid
Publication details: Paris; Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (CTIFL)Description: 243p; Couv.ill.en coulUniform titles:- Fr.
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Livre
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Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | F.13 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | A.6095 |
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