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1.
Conserver et transformer le poisson by Series: Le point sur
Publication details: GRET ; Paris ; 1993
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1993.011.
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2.
Transformer les fruits tropicaux by Series: Le point sur les technologies
Publication details: GRET ; Paris ; 1993
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1993.004.
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3.
Alimentation et nutrition humaines by
Publication details: ESF ; Paris ; 1992
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1992.006.
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4.
Génie industriel alimentaire : les procédés physiques de conservation by Series: ; 1
Publication details: Paris ; Lavoisier ; 1991
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1991.011.
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5.
La Conservation des aliments by
Publication details: Agromisa ; Wageningen ; 1990
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1990.012.
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6.
Le Fromage by
Edition: 2
Publication details: LAVOISIER ; Paris ; 1990
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1990.002.
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7.
An Introduction to tropical food science by
Publication details: Cambridge University Press ; Cambridge ; 1988
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1988.007.
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8.
Laits et produits laitiers : qualité-énergie et tables de composition by Series: Laits et produits laitiers
Publication details: Lavoisier ; Paris ; 1986
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1986.008.
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9.
Les Mini laitières : petites unités industrielles de transformation du lait by Series: . 9 | Le Point sur
Publication details: Paris ; GRET ; 1986
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1986.005.
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10.
Le Fromage by
Publication details: Lavoisier ; Paris ; 1984
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1984.011.
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11.
Technologies appropriées dans les industries de transformation alimentaire et de conservation des fruits en afrique noire francophone : rapport de synthèse by
Publication details: OIT ; Addis Abeba ; 1982
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1982.002.
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12.
Conservation des produits d'origine animale en pays chauds by Series: Techniques Vivantes
Edition: 2ème
Publication details: Paris ; PUF ; 1981
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1981.018.
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13.
Influence de la congélation sur les aliments protéiques by Series: Série synthèses bibliogrphiques | . 4
Publication details: APRIA ; Paris ; 1974
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1974.002.
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14.
Conservation des aliments by Series: ; 1
Publication details: FAO ; Rome ; 1977
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1977.002.
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15.
Transformer les fruits tropicaux by Series: Le Point sur les technologies
Publication details: GRET ; Paris ; 1993
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: ESR.1992.022.
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16.
La Culture et la conservation des oignons sous les tropiques by
Publication details: Wageningen ; CTA ; 1993
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PV.1993.008.
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17.
Aménagement de construction des eaux et des sols par digues filtrantes T1. : aspects techniques et agronomiques by
Publication details: Ouagadougou ; CIEH ; 1990
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PV.1990.043.
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18.
Multiplication des végétaux et pépinière by Series: Technique et Documentation
Edition: 7ème
Publication details: Paris ; Lavoisier ; 1987
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PV.1987.032.
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19.
La Forêt: Ecologie-Gestion-Conservation by
Edition: 3ème édition
Publication details: Liège ; Edition du Perron ; 1988
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PV.1988.039.
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20.
Conservation et stockage des grains et graines et produits dérivés: céréales,oléagineux,protéagineux,aliment pour animaux by Series: ; 1
Publication details: Paris ; APRIA ; 1982
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PV.1982.062.
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