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1.
Manuel d'alimentation humaine : les aliments by
Publication details: ESF ; Paris ; 1984
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1984.005.
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2.
Manuel d'alimentation humaine : les aliments by
Edition: 8ème
Publication details: ESF ; Paris ; 1980
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1980.010.
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3.
Zambia local vegetables and fruits by
Publication details: Lusaka ; Ministry of Agriculture and Water Development ; 1983
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: 121.ESR.11.
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4.
Basic Food Chemistry by
Edition: 2è éd.
Publication details: Amérique ; AVI ; 1983
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: B6.
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5.
Biochemistry of Foods by
Publication details: Academic Press ; London ; 1971
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: B31.
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6.
Jardin potager sous les tropiques by Series: . 9 | Agrodok
Publication details: Wageningen ; CTA ; 1981
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PV.1981.086.
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7.
L'Agriculture africaine 1982 by
Edition: 5ème
Publication details: Paris ; Ediafric ; 1982
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: BEN.1982.002.
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8.
Tome 2 : Les Aliments. by Series: Manuel d'alimentation humaine
Edition: 8ème éd. rev. et augm.
Publication details: Paris. ; Les éditions E.S.F. ; 1980
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: N.12.
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9.
Entreposage et conservation des fruits et légumes frais : guide pratique de l'utilisation du froid by
Publication details: Paris ; Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (CTIFL)
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: F.13.
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10.
L'Appertisation des produits agricoles : TIII : annexes by Series: ; Tome 3
Publication details: Paris ; APRIA ; 1967
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PV.1967.019.
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11.
Prévention des pertes après récolte : fruits, légumes, racines et tubercules by
Publication details: FAO ; Rome ; 1992
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PV.1992.004.
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12.
Production de fruits et de légumes frais dans les pays ACP pour l'exportation vers les pays de la CEE : Production of ACP fresh fruits and vegetables for export to the EEC by
Publication details: CTA ; Netherlands ; 1993
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PV.1993.031.
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13.
Aélioration et diversification du séchage solaire domestique des fruits, des légumes et des feuilles : TCP/NER/3453
Publication details: Rome ; FAO ; 1995
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1995.028.
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14.
Identification approfondie des organisations professionnelles de la filière fruits et légumes séchés au Bénin : rapport définitif by Series: Programme "Entrepreneuriat" Bénin
Publication details: Cotonou ; ACDI ; 1998
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: BEN.1998.008.
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15.
Transformation des fruits et légumes : 2 : manuel de technologies du cycle alimentaire by
Publication details: UNIFEM ; New York ; 1989
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1989.032.
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