Volume 2 : Introduction à la chimie et à la technologie des aliments
Series: ingénieurs praticiensPublication details: Paris; lavoisier; 1992Description: XVII--419 p; illISBN:- 2-85026-828-1
- Fr.
Item type | Current library | Home library | Call number | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | |
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Livre | Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | NSA.1992.019 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | A.6627 |
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