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1.
Transformer les fruits tropicaux by Series: Le Point sur les technologies
Publication details: GRET ; Paris ; 1993
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: ESR.1992.022.
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2.
La transformation des ignames en cossettes et les préparations culinaires dérivées by
Publication details: CIRAD/CERNA/GTZ ; Montpellier/Cotonou ; 2000
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: D.0240.
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3.
Fish processing by Series: Food Cycle Technology Source Books
Publication details: Londres ; ITP ; 1993
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PA.1993.023.
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4.
Cereal processing Series: Food cycle Technology Source Books
Publication details: Intermediate Technology Publication ; London ; 1994
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1994.023.
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5.
Cereal processing Series: Food cycle Technology Source Books
Publication details: Intermediate Technology Publication ; London ; 1994
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1994.023.
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6.
Transformation des fruits et légumes : 2 : manuel de technologies du cycle alimentaire by
Publication details: UNIFEM ; New York ; 1989
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1989.032.
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7.
Mémorandium technique sur la transformation des légumes by
Publication details: Montpellier ; CNEARC ; 1983
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1983.011.
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