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21.
La Viande by Series: . 374 | Que sais-je?
Edition: 2e éd.mise à jour
Publication details: Paris ; Presses Universitaires de France ; 1949
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: D.0081.
22.
Caractéristiques alimentaires de la viande de boucherie.III by
Publication details: VIGOT FRERES, Editteurs. ; Paris. ; 1962
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1962.001.
23.
La viande.Nature-Préparation-Distribution. by
Publication details: Max BREZOL, Editeur. ; Paris. ; 1970
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PA.1970.003.
24.
La Tendreté de la viande. by Series: . 33 | Actualités Scientifiques et Techniques en Industries Agro-Alimentaires |
Publication details: Paris. ; Editions APRIA. ; 1984
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PA.1984.019.
25.
Measurement and prevention of boar taint in entire male pigs by
Publication details: Paris ; INRA ; 1993
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PA.1993.020.
26.
Conditionnement sous vide : viande, poisson, plats cuisinés by Series: . 41 | Actualités Scientifiques
Publication details: Massy ; CDIUPA ; 1988
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1988.026.
27.
Meat and meat products in human nutrition in developing countries by Series: . 53 | Food and Nutrition Paper |
Publication details: Rome ; FAO ; 1992
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1992.027.
28.
Les prix du bétail, de la viande, des produits laitiers et des engrais dans les pays sahéliens : une étude d'appui à l'équipe Modélisation des Systèmes by Series: . 1 | Production Soudano-Sahélienne (PSS) : Exploitation optimale des éléments nutritifs en élevage : projet de coopération scientifique | Rapports du Projet Production Soudano-Sahélienne
Publication details: Bamako ; Wageningen ; IER ; CABO-DLO ; DAN-UAW ; IB-DLO ; 1992
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: ESR.1992.051.
29.
Vol. 1 : Agricultural chemicals ; contaminants ; drugs by Series: Official methods of analysis of AOAC International |
Edition: 16 éd.
Publication details: Maryland ; AOAC International ; 1996
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: U.0448.
30.
Vol. ii : Food composition, additives ; natural contaminants by Series: Official methods of analysis of AOAC International
Edition: 16 éd.
Publication details: Maryland ; AOAC International ; 1996
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: U.0449.
31.
Analyse économique de la production et de la commercialisation du boeuf et de la viande dans la zone de Parakou by
Publication details: Abomey-Calavi ; UNB/FSA ; 1996
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: BEN.1996.014.
32.
Goat production in the tropics by
Publication details: Commonwealth Agricultural Bureaux ; Slough ; 1983
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PA.1983.052.
33.
Produire des viandes : Volume 1 : sur quelles bases économiques et biologiques ? by Series: ; 1 | Produire des viandes | Agriculture Aujourd'hui : Sciences Techniques Applications |
Publication details: Paris ; Tec & Doc ; 1990
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PA.1990.021.
34.
Produire des viandes : Volume 2 : produire de la viande ovine by Series: Produire des viandes | Agriculture Aujourd'hui : Sciences Techniques Applications |
Publication details: Paris ; Tec & Doc ; 1992
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PA.1992.023.
35.
Technologies des produits de charcuterie et des salaisons by Series: Collection Sciences et Techniques Agroalimentaires |
Publication details: Paris ; Technique et Documentation ; 1999
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1999.015.
36.
Le gluten : viande végétale by Series: L'ordre de l'univers
Publication details: [Paris] ; Club de Documentation ; 1986
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1986.018.
37.
Déméter 1999 : économie et stratégies agricoles by
Publication details: Paris ; Armand Colin ; 1998
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: ESR.1998.033.
38.
Déméter 1999 : économie et stratégies agricoles by
Publication details: Paris ; Armand Colin ; 1998
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: ESR.1998.033.
39.
Bétail et viandes en Afrique de l'Ouest et du Centre : enjeux et perspectives by Series: Réseau Stratégies Alimentaires
Publication details: SOLAGRAL ; Paris ; 1994
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PA.1994.035.
40.
Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO : 2004-2014 by
Publication details: Rome ; OCDE ; FAO ; 2005
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: ESAC.2005.012.
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