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1.
Aliments et boissons :filières et produits /par: VIERLING, Elisabeth by Series: Biosciences et Techniques
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: France Doin 2008
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Faculté des Sciences de la Santé (2)Call number: Nut039 VIE, ...
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2.
Aliments et boissons :Technologies et aspects réglementaires /par: VIERLING, Elisabeth by Series: Biosciences et Techniques | VIERLING, Elisabeth ;
Edition: 3è éd
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: France Doin 2008
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Faculté des Sciences de la Santé (2)Call number: Nut040 VIE, ...
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