Caractérisation microbiologique et physicochimique de l'akassa emballé dans différents emballages feuilles au cours de la conservation à 30°C / par QUENUM, L. M. Gildas; Paulin AZOKPOTA; Sylvain DABADE; Fernand HONFO...[et al.]
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TextPublication details: Abomey-Calavi :Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi ,2020Description: i-66 p. 30 cmSubject(s):
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Thèse et Memoire
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Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | 40.GTA/QUE (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | M31340EPAC | ||
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Thèse et Memoire
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Rapport (GTA) / EPAC / UAC
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