Evaluation de la qualité physico-chimique et microbiologique des produits fabriqués à SOTIBE-Sarl : cas du lait caillé et du yaourt « dolait / par Ayedon M. DAKPANON
Material type: TextPublication details: Abomey - Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2016Description: 52 p. Couv. ill. en coulSubject(s):Item type | Current library | Home library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Thèse et Memoire | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | 36.GTA / DAK (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | R25298 EPAC | ||
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rap : ( GTA ) EPAC / UAC
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