Results of search for 'ccl=copydate:"2020"' › CATALOGUE COMMUN DES BIBLIOTHEQUES DE L'UAC catalog

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	1.	Technologie de production et et qualité microbiologique du Dèguè, une boisson fermentée commercialisée dans les rues de Cotonou au Bénin. / par Tonami Carlos Jean ADOVI by ADOVI, Tonami Carlos Jean AHOUISSI, Edwige [Présidente ] DEGNON, René [Examinateur / Superviseur ] KONFO, Christian [Rapporteur ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi , 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/ADO, ... Place hold Add to cart (remove)
	2.	Contribution à la mise en place d'un système de traçabilité dans une unité de production agro-alimentaire. / par Amirath KASSIM by KASSIM, Amirath DEGNON, René [Président ] ADJOU, Euloge [Examinateur ] CHABI, Nicodème [Membre ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi , 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/KAS, ... Place hold Add to cart (remove)
	3.	Technologie de production , qualité Physico chimique et microbiologique du fromage de soja commercialisé dans la ville de Glazoué / par Djigbo Louis AFFOUDJI ; René DEGNON by AFFOUDJI, Djigbo Louis DEGNON, René [Superviseur ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/AFF, ... Place hold Add to cart (remove)
	4.	Itinéraire technique et qualité microbilogique de la viande de porc servie dans les points de ventes de la ville d'Allada( Sud-Bénin) Renaud GNANGUESSI by GNANGUESSI, Renaud [Superviseur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/GNA, ... Place hold Add to cart (remove)
	5.	Analyse des pratiques endogènes de production du breuvage désaltérant "BITA" produit et commercialisé dans la ville de Parakou / par Félicité A. VIAINON HAYAFANME ; René DEGNON by VIAINON HAYAFANME, A. Félicité DEGNON, René [Superviseur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/VIA, ... Place hold Add to cart (remove)
	6.	Etude diagnostique de qualité des produits commercialisés par le juteux de Parakou : Cas du yaourt coco / par Rabiou DJIBO; Gilles AHOSSI; René DEGNON [et al.] by DJIBO Rabiou AHOSSI, Gilles [Maitre de stage] DEGNON, René [Superviseur, membre du jury] CHABI, Nicodème [Président du jury] ALLAGBE, Aymard [Membre du jury] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/DJI, ... Place hold Add to cart (remove)
	7.	Influence des procédés de production sur le rendement de la poudre de curcuma longa (L) / par Abdel Kader OGOUBI ; Brice KPATINVOH , René DEGNON [et autres] by OGOUBI, Abdel Kader KPATINVOH, Brice [Maître de stage et Membre du jury ] AHOUSSI-DAHOUENON, Edwige [Superviseur ] DEGNON, René [Président du jury ] DAHOUE, Renaud, Membre du jury Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/OGO, ... Place hold Add to cart (remove)
	8.	Essai d'amélioration de la qualité des légumes feuilles précuits vendus dans les marchés de Bohicon et Abomey / par Kimmy Nelly Asmah Morayo NONVIDE ; Makosso ALLAVO, Henri ADINGNI [et autres] by NONVIDE, Kimmy Nelly Asmah Morayo DEGNON, René [Président du jury ] ADINGNI, Henri [Superviseur ] ALLAVO, Makosso [Maître de stage et Membre du jury ] KPATINVOH, Brice [Rapporteur ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/NON, ... Place hold Add to cart (remove)
	9.	Valorisation du soja en cas: cas du KONKADA DE SOJA / par Sandrine Opportune Bidossessi ADJAGBONI; Henri ADINGNI, Makosso ALAVO, Edwige DAHOUENON-AHOUSSI...[et al.] by ADJAGBONI, Sandrine Opportune Bidossessi ADINGNI, Henri [Superviseur] ALAVO, Makosso [Maitre de stage] DAHOUENON-AHOUSSI, Edwige [Présidente du jury] DEGNON, René [Rapporteur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi :Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ,2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/ADJ, ... Place hold Add to cart (remove)
	10.	Etude comparative de la qualité physico-chimique des saucisses cuites de poulets locales et importées commercialisées au Bénin / par Ilva-Gratia Glorinda ANATO ; René DEGNON ; Sèdami Blaise HOUNYO by ANATO, Ilva-Gratia Glorinda DEGNON, René [Superviseur] HOUNYO, Sèdami Blaise [Maître de stage] AHOUSSI, Edwige [Présidente du jury] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calaci : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/ANA, ... Place hold Add to cart (remove)
	11.	Production artisanale de pâtes alimentaires à base de farine maïs (Zea mays) enrichie en fer et en acide folique produite par la SOCIA-BENIN / par Gloria T. CHABI ; René DEGNON ; Oscar ASSOU... [et al.] by CHABI, Gloria Titilola DEGNON, René [Superviseur] ASSOU, Oscar [Maître de stage ] CHABI, Nicodème [Président du jury] KPATINVOH, Brice [Rapporteur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/CHA, ... Place hold Add to cart (remove)
	12.	Valorisation du Soja : La reproduction de la crème Glacée /par O. Christland KOUCHADE ; Markosso ALLAVO ; Henri ADINGHI...[et al] by KOUCHADE O. Christland ALLAVO, Markosso [Tuteur] ADINGHI, Henri [Superviseur] AHOUSSI-DAHOUENON Edwige [Président du jury] DEGNON, René [Rapporteur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/KOU, ... Place hold Add to cart (remove)
	13.	Evaluation de la qualité hygiénique du poisson frit servi dans les écoles de la ville de Ouidah (Sud-Bénin) / par Carole L. A. I. LATOUNDJI ; René DEGNON by LATOUNDJI, Carole L. A. I DEGNON, René [Superviseur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/LAT, ... Place hold Add to cart (remove)
	14.	Production et évaluation de la qualité d'un apéritif à base d'oseille de Guinée (hibiscus sabdariffa) et de gingembre (zingeber) : / par Jeannine Conceptia HOUNGLA; René DEGNON, Eric AMOUSSOU [et al.] by HOUNGLA Jeannine Conceptia DEGNON, René [Directeur, membre de jury] METOME, Grâce [Rapporteur] AMOUSSOU, Eric [Maitre de stage] CHABI, Nicodème [Président de jury] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/HOU, ... Place hold Add to cart (remove)
	15.	Evaluation de l'influence du séchage des rhizomes sur la qualité de la poudre de Curcuma Longa (L) / par Algor Minansou AGBAHIDE ; Edwige AHOUSSI-DAHOUENON ; René DEGNON... [et al.] by AGBAHIDE, Algor Minansou AHOUSSI-DAHOUENON, Edwige [Superviseur] DEGNON, René [Membre du jury] DAHOUE, Renaud [Membre du jury] KPATNIVOH, Brice [Membre du jury] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/AGB, ... Place hold Add to cart (remove)
	16.	Etude comparative de deux Co-produits de deux variétés de soja consommés dans la commune de pehunco / par Delphin DOHONOU ;Nicodème CHABI; René DEGNON ...[et al] by DOHONOU Delphin CHABI,Nicodème [Président du jury] DEGNON, René [Rapporteur] METOME,Grâce [Membre du jury] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/DOH, ... Place hold Add to cart (remove)
	17.	Technologie de production et risques microbiologie liée à la consommation de fromage peulh frit servir dans les restaurants de la ville de KANDI /par Viros D.B.LEKE ; Nicodème CHABI . René DEGNON ...[et al] by LEKE Viros D.B CHABI, Nicodème [Président du jury] DEGNON,René [Rapporteur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/LEK, ... Place hold Add to cart (remove)
	18.	Production de farine biscutière et/ou patissière sans gluten à base du maïs (Zea mays) et du manioc ( manihot esculenta) / par Hélène ATCHIDEDJI ; René G. DEGNON , Nicodème CHABI [et autres] by ATCHIDEDJI, Hélène DEGNON, René G [Superviseur et Examinateur ] ASSOU, Oscar [Encadreur ] CHABI, Nicodème [Président du jury ] KPATINVOH, Brice [Rapporteur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/ATC, ... Place hold Add to cart (remove)
	19.	Production et évaluation de la qualité d'une / par Iyabo F. C. FALADE; René DEGNON; Eric AMOUSSOU; Nicodème CHABI...[et al.] by FALADE, Iyabo F. C DEGNON, René [Maître de mémoire ] AMOUSSOU, Eric [Maître de stage] CHABI, Nicodème [Président du jury] METOME, Grâce [Rapporteure] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi :Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi ,2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/FAL, ... Place hold Add to cart (remove)
	20.	Evaluation de la qualité nutritionnelle des produits dérivés d'igname : cas de l'igname bouillie, frite et cossette par les patients du CRESAN dans le cadre d'une étude diagnostique / par Edna Ségolène C. ADJALLALA; Alfred ACAKPO; Edwige DAHOUENOU-AHOUSSI; René DEGNON [et al.] by ADJALLALA, Edna Ségolène C ACAKPO, Alfred [Maître de stage] DAHOUENOU-AHOUSSI, Edwige [Superviseur] DEGNON, René [Président du jury] KPATINVOH, Brice [Membre du jury] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi, 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/ADJ, ... Place hold Add to cart (remove)

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