Your search returned 9 results.

Sort
Results
1.
Technologie des pulvérulents dans les IAA by Series: (Collection sciences et techniques agroalimentaires) | | Multon, J.-L ;
Language: Fr
Publication details: Londres ; Paris ; New-York ; Tec & Doc ; 2003
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (4)Call number: 664/M517t, ...
2.
Risques et crises alimentaires by Series: (Collection Sciences et Techniques Agroalimentaires)
Publication details: Paris ; New-York ; Londres ; Technique et documentation ; 2005
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (3)Call number: 664.07/R595, ...
3.
Techniques mathématiques pour l'industrie agroalimentaire by Series: (Collection Sciences et Techniques Agroalimentaires) | Multon, J.-L ;
Language: Fr
Publication details: Paris ; New-York ; Londres ; Technique et documentation ; 2002
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (4)Call number: 664.1/D238t, ...
4.
Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires by Series: (Collection Sciences et Techniques Agroalimentaires) | | Multon, J.-L ;
Edition: 2e éd
Publication details: Paris ; New-York ; Londres ; Technique et documentation ; 2006
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (4)Call number: 613.62/M718g, ...
5.
L'eau dans les aliments Aspects fondamentaux:situation dans les propriétés sensorielles des aliments et dans la conduite des procédés Martine Le Meste by Series: Collection sciences et techniques agroalimentaires | Multon, J.-L ;
Language: Fr
Publication details: Londres ; Paris ; New York ; Editions Tec & Doc ; Cop. 2002
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 664.07/M586e, ...
6.
Nettoyage, désinfection et hygiène dans les bio-industries Jean-yves Leveau by Series: (Collection Sciences et Techniques Agroalimentaires) | Multon, J.-L ;
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Londres Paris New-York Editions TEC & DOC 1999
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 648.57/L657n, ...
7.
Fraudes alimentaires: approche réglementaire et méthodologie analytique / Coor. par Christiant J. Ducauze by Series: Collection Sciences et Techniques Agroalimentaires
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Fre
Publication details: Paris, Londres, New York: Ed. TEC et DOC, 2003
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Universitaire Centrale (1)Call number: 641(089.5) DUC.
8.
L'Emballage des denrées alimentaires de grande consommation / Coord. par J.-L. Multon, G. Bureau by Series: Collection Sciences et Techniques Agroalimentaires
Edition: 2e éd. revue et augmentée
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Fre
Publication details: Paris, Londres, New York : Technique et Documentation, 1998
Availability: No items available.
9.
L'Emballage des denrées alimentaires de grande consommation / Coord. par J.-L. Multon, G. Bureau by Series: Collection Sciences et Techniques Agroalimentaires
Edition: 2e éd. revue et augmentée
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Fre
Publication details: Paris, Londres, New York : Technique et Documentation, 1998
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Universitaire Centrale (1)Call number: 614.31 MUL.
Pages


© 2008, Bibliothèques de l'Université d'Abomey-Calavi

04 BP 789 Cotonou, Tél. : +229 21 36 01 01, Fax : +229 21 35 06 32

Courriel : bu@bu.uac.bj