Génie industriel alimentaire: Tome 1 : Les procédés physiques de conservation

By: Contributor(s): Series: Génie industriel alimentairePublication details: Paris; New-York; Londres; Technique et documentation; 1996Edition: 2e édDescription: 2 vol; fig. ; 24 cmISBN:
  • 2-7430-0211-5
  • 2-7430-0682-X
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  • Fr
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Livre Livre Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi 664.072/M187gV1 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available Exclu du prêt 14609EPAC

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