La Qualité des produits alimentaires : politique, incitations gestion et contrôle
Series: Collection Sciences et Techniques Agro-Alimentaires | Publication details: Paris; Technique & Documentation - Lavoisier; 1994Edition: 2e éditionDescription: xxx-754 p; Couv. ill. en coul., illISBN:- 2-85206-840-0
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Livre | Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | T.12 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | T 12 |
2e édition refondue
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