Caractérisation des dangers liés à la présence de pathogènhes dans les aliments et dans l'eau : directives

Contributor(s): Series: . 3 | Série Evaluation des risques microbiologiques | Publication details: Rome; FAODescription: XV-63 p; Couv. ill. ; 25 cmISBN:
  • 92-5-204940-1
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  • Fr.
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Livre Livre Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques NSA.2004.008 (Browse shelf(Opens below)) 01 Available A.9724

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