Your search returned 6 results.

Sort
Unhighlight Highlight
Select all Clear all
Select titles to:
Results
1.
Génie industriel alimentaire : les procédés physiques de conservation by Series: ; 1
Publication details: Paris ; Lavoisier ; 1991
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1991.011.
Place hold Add to cart
2.
by
Publication details: 1981
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PV.1981.055.
Place hold Add to cart
3.
Technologies appropriées dans les industries de transformation alimentaire et de conservation des fruits au bénin by
Publication details: Addis Abeba ; BIT ; 1982
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: BEN.1982.003.
Place hold Add to cart
4.
Food preservation by
Publication details: London ; Unilever ; 1975
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: F.11.
Place hold Add to cart
5.
Etude conceptuelle d'une technologie appropriéé de fabrication et de conservation de purée de tomate à petite échelle au Bénin by
Summary language: Fr Summary language: En Summary language: Fr Summary language: En
Dissertation note: Thèse
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: 8660.T.NSA.2001.003.b.
Place hold Add to cart
6.
Making safe food : a guide to safe food handling and packaging for small-scale producers by
Publication details: Warwickshire ; Intermediate Technology ; 1998
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1998.018.
Place hold Add to cart
Pages

© 2008, Bibliothèques de l'Université d'Abomey-Calavi

04 BP 789 Cotonou, Tél. : +229 21 36 01 01, Fax : +229 21 35 06 32

Courriel : bu@bu.uac.bj