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1.
Comment faire du fromage pâte pressée non cuite (type Saint-Paulin) by Series: Collection agro-alimentaire : transformation du lait | . 8
Publication details: CIDTS ; Tsimbazaza ; 1996
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: D.0176.
2.
Comment faire du lait pasteurisé ? by Series: Collection agro-alimentaire : transformation du lait | . 4
Publication details: CIDTS ; Tsimbazaza ; 1996
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: D.0178.
3.
comment faire du yaourt étuvé ? by Series: Collection agro-alimentaire : transformation du lait | . 3
Publication details: CIDTS ; Tsimbazaza ; 1996
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: D.0179.
4.
Comment faire du beurre ou de la crème ? by Series: Collection agro-alimentaire : transformation du lait | . 1
Publication details: CIDTS ; Tsimbazaza ; 1996
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: D.0181.
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