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Le Lait et l'industrie laitière

by ECK, André.

Series: . 377 | (Que sais-je ?)Edition: 3e éd. refondue Publication details: Paris ; Puf ; 1975Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (1)Call number: 637/E19l.
Lait et produits laitiers : Identification biochimique, moléculaire et propriétés technologiques de quelques souches de microorganismes isolées au Niger / par S. Paul François DOSSA

by DOSSA, S. Paul François | Prof. FAROUGOU, Souaïbou [Superviseur] | Dr. SESSOU, Philippe [Membre].

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2017Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (3)Call number: 37.GTA/DOS, ...
Evaluation de la traçabilité des produits laitiers fabriqués au Sud - Bénin. / par Georgina AGOLI-AGBO

by AGOLI-AGBO, Georgina | YOUSSAO ABDOU KARIM, Issaka [Superviseur ].

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi , 2018Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: T00510, ...
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