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Lipases and proteinases in milk : occurrence, heat inactivation, and their importance for the keepping quality of milk products

by DRIESSEN, F. M.

Publication details: Walstra ; Wageningen ; 1983Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1983.009.
L'Alimentation des jeunes enfants : guide pratique pour l'utilisation des aliments locaux et du lait écrèmé en poudre en afrique

by Fondation Néerlandaise de la Nutrition.

Publication details: Fondation Néerlandaise de la Nutrition ; Wageningen ; 1982Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1982.001A.
Les jeunes enfants et les programmes d'alimentation supplémentaire:guidee pratique pour l'utilisation des aliments locaux et du lait écrèmé.

by HIEL,M.M.Andréa | HAUTVAST,J.G.A.J | HARTOG,A.P.Den.

Publication details: Wageningen ; Fondation Néerlandaise de la Nutrition. ; 1986Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: O.25.
Human milk in the modern world:psychosocial,nutritional,and economic signifiance.

by JELLIFFE,B.Derrick | JELLIFFE,E.F.Patrice.

Edition: 2ème éd. Publication details: OXFORD ; Oxford University Press. ; 1978Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: O.19..
Young children and supplementary feeding programmes : a field guide for the use of local foods and dried skim milk (DSM) in Africa

by HIEL,M.M.Andrea | HAUTVAST,J.G.A.J | HARTOG.

Publication details: The Netherlands Nutrition Foundation. ; Wageningen. ; 1984Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: O.35.
Dairy technology in the tropics and subtropics

by Van den BERG, J.C.T.

Publication details: Wageningen ; PUDOC ; 1988Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1988.024.
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