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	1.	Evaluation de la qualité microbienne du tchachanga, une viande de mouton braisée vendue dans les rues de Cotonou by ANIHOUVI, Dona Gildas Hippolyte Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: FSA 2007 Availability: Items available for reference: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques: Not for loan (1)Call number: T NSA 2007 006. Add to cart (remove)
	2.	Influence de la castration et du mode d'habillage sur la composition corporelle et la qualité de la viande de la chèvre naine au Bénin / par Mikidadou ISSIFOU TAMIMOU by ISSIFOU TAMIMOU, Mikidadou Prof. Dr. Ir. MENSAH, Guy Apolinaire [Président] Prof. YOUSSAO ABDOU KARIM, Issaka [Superviseur] Dr. Ir. DAHOUDA, Mahamadou [Dr. SALIFOU, Chakirath F. A.] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2016 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: T00317, ... Place hold Add to cart (remove)
	3.	Influence de la durée du repos ante-mortem sur la qualité de la carcasse et celle de la viande des poulets locaux de l'espèce Gallus gallus stressés par le transport / par Kafui Almaz Giovanni ATINMADJEGANGNI by ATINMADJEGANGNI, Kafui Almaz Giovanni Prof. DOUGNON, Jacques [Président] Dr. BONOU, Assouan Gabriel [Membre] Prof. YOUSSAO ABDOU KARIM, Issaka [Membre] Dr. (MA)TOBADA, Pamphile C [Membre] Dr. (MC) DAHOUDA, Mahamadou [Membre] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (3)Call number: 37.GTA/ATI, ... Place hold Add to cart (remove)
	4.	Influence de la durée du repos ante-mortem sur la qualité de la carcasse et celle de la viande des poulets locaux de l'espèce Gallus gallus stressés par la chasse de capture / par Hoeness Inaudi NASSI GUIDI by NASSI GUIDI, Hoeness Inaudi Prof. DOUGNON, Jacques [Président] Dr. (MC) DAHOUDA, Mahamadou [Membre] Dr. BONOU, Assouan Gabriel [Membre] Prof. YOUSSAO ABDOU KARIM, Issaka [Membre] Dr. (MA) HOUEMENOU, Gualbert [Membre] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2019 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (3)Call number: 39.GTA/NAS, ... Place hold Add to cart (remove)
	5.	Influence de la forme d'utilisation des larves de mouches (fraîche, bouilie et séchée) sur la composition de la carcasse et la qualité technologique la viande des poulets locaux d'écotype Holli du Bénin Noël Elvia ADAMMADO by ADAMMADO, Noël Elvia Prof. KOUTINHOUIN, G. Benoît [Superviseur] Dr. TOUGAN, P. Ulbad [Co-Superviseur ] Msc. Ir. POMALEGNI, Charles B [Maître de stage] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2016 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 36.PSA/ADA, ... Place hold Add to cart (remove)

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