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1.
Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires : inspection des produits alimentaires by
  • FAO
Series: . 14 | Etude fao : alimentation et nutrition
Publication details: Rome ; FAO ; 1994
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1994.006.
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2.
Les Graines de légumineuses dans l'alimentation humaine by
  • AYKROYD, W. R
  • DOUGHTY, Joyce
Series: ; 20 | FAO : alimentation et nutrition
Publication details: Rome ; FAO ; 1982
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1982.004.
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3.
Normes d'identité et de pureté : édulcorants, émulsifiants, aromatisants et autres additifs alimentaires by
  • FAO
Series: ; 17 | Etude FAO : alimentation et nutrition
Publication details: FAO ; Rome ; 1981
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1981.017.
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4.
Besoins énergétiques et besoins en protéines by
  • 52
  • FAO
  • OMS
  • Réunions de la FAO sur la nutrition
Series: . 7 | FAO : Alimentation et Nutrition
Publication details: Rome ; FAO ; OMS ; 1973
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: P6.1.
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5.
Manuel sur les besoins nutritionnels de l'homme by
  • PASSMORE, R
  • NICOL, B.M
  • NARAYANA RAO, M
  • BEAON, G.H
  • DEMAEYER,E.M
Series: . 4 | Collection FAO : Alimentation et Nutrition
Publication details: Rome ; FAO ; OMS ; 1974
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: P16.
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6.
Nutrition humaine en Afrique tropicale by
  • LATHAM, M.C
Series: . 11 | FAO : alimentation et nutrition
Publication details: Rome ; FAO ; 1979
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: N13.
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7.
Gestion des problèmes d'alimentation des collectivités by
  • FAO
Series: . 23 | Etude FAO : Alimentation et Nutrition
Publication details: Rome ; FAO ; 1982
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: R1.
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8.
Directives générales pour l'usage des normes d'identité et de pureté : prescriptions générales méthodes générales réactions d'identité réactifs, solutions témoins autres documents de référence by
  • FAO
Series: ; 5 Rév. 1 | Etude FAO : alimentation et nutrition
Publication details: FAO ; Rome ; 1983
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: GEN.1983.018.
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9.
Le maïs dans la nutrition humaine by
  • FAO
  • FAO
Series: . 25 | Collection FAo: Alimentation et nutrition |
Publication details: Rome ; FAO ; 1993
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: ESR.1992.022.
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10.
Racines,tubercules,plantains et bananes dans la nutrition humaine. by
  • FAO
Series: . 24 | Collection FAO: Alimentation et nutrition
Publication details: ROME. ; FAO. ; 1991
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1991.005.
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11.
Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires : tome 4 : analyse microbiologique by
  • REFAI, M.K
  • FAO
Series: . 14/4 | Etude FAO : Alimentation et nutrition
Publication details: Rome ; FAO ; 1981
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1981.001.
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12.
Analyse des données d'enquêtes sur la consommation alimentaire by
  • BURK, Marguerite C.%PAO, Eleanor M
  • FAO
Series: . 16 | Etude FAO : Alimentation et nutrition
Publication details: Rome ; FAO ; 1981
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1981.010.
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13.
Directives générales pour l'usage des normes d'identité et de pureté : prescriptions générales, méthodes générales, réactions d'identité, réactifs, solutions témoins et autres documents de référence by
  • FAO
Series: . 5 | Etude FAO : Alimentation et nutrition
Publication details: Rome ; FAO ; 1981
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1981.007.
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14.
Norme d'identité et de pureté pour des colorants alimentaires des préparations enzymatiques et d'autres additifs alimentaires by
  • FAO
Series: . 7 | Etude FAO : alimentation et nutrition
Publication details: Rome ; FAO ; 1980
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1980.006.
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15.
La Valeur économique de l'allaitement au sein by
  • AKMROTH, S
  • GREINER, T
Series: . 11 | Etude FAO : alimentation et nutrition
Publication details: Rome ; FAO ; 1980
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1980.005.
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16.
Normes d'identité et de pureté pour des colorants alimentaires des aromatisants et d'autres additifs alimentaires by
  • FAO
Series: . 12 | Etude FAO : alimentation et nutrition
Publication details: Rome ; FAO ; 1980
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1980.003.
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17.
Mycotoxines. by
  • 19 - 27 Septembre 1977
  • Nairobi
  • FAO
  • OMS
  • Rapport de la Conférence mixte FAO/OMS
Series: . 2 | Etude FAO: Alimentation et Nutrition
Publication details: Rome. ; FAO. ; 1978
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1977.006.
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18.
Le Rôle des graisses et huiles alimentaires en nutrition humaine. by
  • 21 - 30 Septembre 1977
  • Rome
  • FAO
  • Rapport d'une consultation mixte d'experts
Series: . 3 | Etude FAO: Alimentation et Nutrition
Publication details: Rome. ; FAO. ; 1978
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1977.005.
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19.
Alimentation de rue=Street foods=Alimentos que se venden en la via publica by
  • FAO
Series: . 63 | Etude FAO Alimentation et Nutrition |
Publication details: Rome ; FAO ; 1997
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1997.002.
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20.
Assurance de la qualité dans le laboratoire d'analyse chimique des aliments by
  • FAO
Series: . 14 | ; 14 | Manuel sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires | Etude FAO : Alimentation et nutrition |
Publication details: Rome ; FAO
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: nsa.1997.003.
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