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1.
Le Lait et l'industrie laitière by ECK, André Publication: Paris Puf 1975 . 126 p. Date: 1975 Availability: Items available: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi [637/E19l] (1),
2.
Open Library:
3.
Rural dairy technology by O'CONNOR, C.B Publication: Addis Ababa International Livestock Research Institute 1994 . 119p. Date: 1994 Availability: Items available: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques [NSA.1995.001] (1),
Open Library:
4.
La Préparation des laitages by RUTGERS, Karin Publication: Wageningen AGRODOK 1991 . 63p. Date: 1991 Availability: Items available: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques [NSA.1991.003] (1),
5.
Les Productions laitières : conduite technique et économique du troupeau by CHARRON, Guy Publication: Paris Baillière 1988 . 292p. Date: 1988 Availability: Items available: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques [NSA.1988.006] (1),
Open Library:
6.
Guide pratique d'analyse microbiologique des laits et produits laitiers by BEERENS,H. Publication: Paris Lavoisier 1987 . 144p. Date: 1987 Availability: Items available: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques [NSA.1987.004] (1),
Open Library:
7.
Laits et produits laitiers : qualité-énergie et tables de composition by LUQUET, François Publication: Paris Lavoisier 1986 . 445p. Date: 1986 Availability: Items available: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques [NSA.1986.008] (1),
Open Library:
8.
Laits et produits laitiers : vache brebis chèvre by LUQUET, F. M. Publication: Paris Lavoisier 1985 . 633p. Date: 1985 Availability: Items available: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques [NSA.1985.005] (1),
Open Library:
9.
Laits et produits laitiers : vache brebis chèvre by LUQUET, François Publication: Paris Lavoisier 1985 . 397p. Date: 1985 Availability: Items available: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques [NSA.19.1985.004C] (1),
Open Library:
10.
Science du lait : principes des techniques laitières by ALAIS, Charles Publication: Paris SEPAIC 1984 . 813p. Date: 1984 Availability: Items available: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques [NSA.1984.009] (1),
Open Library:
11.
Manuel d'alimentation humaine : les aliments by TREMOLIERES, J. Publication: Paris ESF 1984 . 516p. Date: 1984 Availability: Items available: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques [NSA.1984.005] (1),
Open Library:
12.
Lipases and proteinases in milk : occurrence, heat inactivation, and their importance for the keepping quality of milk products by DRIESSEN, F. M. Publication: Wageningen Walstra 1983 . 157p. Date: 1983 Availability: Items available: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques [NSA.1983.009] (1),
13.
14.
Conservation des produits d'origine animale en pays chauds by LAURENT, C. Publication: Paris PUF 1981 . 154p. Date: 1981 Availability: Items available: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques [NSA.1981.018] (1),
Open Library:
15.
Manuel d'alimentation humaine : les aliments by TREMOLIERES, J. Publication: Paris ESF 1980 . 516p. Date: 1980 Availability: Items available: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques [NSA.1980.010] (1),
Open Library:
16.
Technologie du lait : constitution, récolte, traitement et transformation du lait by VEISSEYRE, R. Publication: Paris La Maison Rustique 1975 . 713p. Date: 1975 Availability: Items available: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques [PA.1975.006] (1),
Open Library:
17.
Présure et succédanés de présure by BOUDIER, J. F. Publication: Paris APRIA 1974 . 84p. Date: 1974 Availability: Items available: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques [NSA.1974.003] (1),
18.
Guidelines for dairy food aid by van den BRIEL-van INGEN, T. Publication: Wageningen Stichting Voeding Nederland 1985 . viii-54 p. Date: 1985 Availability: Items available: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques [R27] (1),
Open Library:
19.
Protéines alimentaires : biochimie : propriétés fonctionnelles, valeur nutritionnelle, modifications chimiques by CHEFTEL, J. C. Publication: Paris Lavoisier 1985 . XVIII - 309p. Date: 1985 Availability: Items available: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques [B25] (1),
20.
Basic Food Chemistry by LEE, Frank A. Publication: Amérique AVI 1983 . XI - 564p. Date: 1983 Availability: Items available: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques [B6] (1),


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