| 000 | 00926 a2200265 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 260 | _aParis | ||
| 260 | _bLavoisier-Tec et Doc | ||
| 245 | _aV1 Le contrôle de qualité : principes généraux et aspects législatifs V2 Principes des techniques d'analyse V3 Le contrôle micro-biologie V4 Analyse des constituants alimentaires | ||
| 700 | _aMULTON, J.-L. | ||
| 650 | _a<Industrie agro-alimentaires> | ||
| 440 | _aTechniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires | ||
| 260 | _c1991 | ||
| 300 | _bill., fig., tabl., cart., graph. ; 25 cm | ||
| 130 | _lFr. | ||
| 035 | _a11214 | ||
| 035 | _a11215 | ||
| 035 | _a11216 | ||
| 035 | _a11217 | ||
| 250 | _a2e éd. entièrement rev. | ||
| 500 | _aBibliographie à la fin des chapitres. -Notes au bas de certaines pages. -Index à la fin des vol | ||
| 020 | _a2-85206-777-3 | ||
| 999 |
_c11781 _d11781 |
||