| 000 | 00788 a2200241 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 240 | _aProduction du gari enrichi au soja et évaluation de ses caractéristiques physico-chimiques et organoléptiques | ||
| 502 | _aThèse d'exercice | ||
| 653 | 1 | _aSciences Agronomiques | |
| 100 | _aAGUEH , Sagbo Gilbert Damien | ||
| 041 | _bFrançais | ||
| 245 | _aProduction , physico-chemical and organoleptic evaluation of soy-enriched gari | ||
| 300 | _aviii-75p. | ||
| 130 | _lFrançais | ||
| 710 | _aAbomey-Calavi, Université nationale du Bénin, Faculté des Sciences Agronomques, BJ | ||
| 041 | _bFrançais | ||
| 653 | 1 | _aNutrition Science Alimentaire | |
| 651 | _aBENIN | ||
| 690 | _aNUTRITION HUMAINE | ||
| 690 | _aGARI | ||
| 690 | _aMANIOC | ||
| 690 | _aSOJA | ||
| 999 |
_c31317 _d31317 |
||